スターライトグリルは、創業60年という老舗のジュエリー・ショップ「スタージュエリー」がプロデュースして2004年12月にオープンさせた、まだ新しいフランス料理店です。
横浜・元町に本店をかまえるスタージュエリーは、オリジナル・ジュエリーを企画・製作・販売しており、国内外に35店舗を展開しています。
同社では「ジュエリーを売るだけではお客様との接点が限られてしまう。もっと日常生活に密着した『食』を通じてスタージュエリーのブランドを感じていただきたい」と考え、スターライトグリルを開業したそうです。また、「古き良き元町の洋食を復活させたい」という想いもあったといいます。
この「元町スタイルの洋食店の復活」は、スターライトグリルの中心的なコンセプトとなっています。

洗練されたスタイルの店づくりを目指したスターライトグリルは、インテリア・デザインの素晴らしさが見所の1つとなっています。
このインテリア・デザインを手掛けたのは、スタイリッシュな空間を続々と生み出している気鋭のデザイナー、森田恭通さんのデザイン・オフィス「グラマラス」。そして、そこで活躍する若きカリスマ、佐藤琢磨さんの卓越したデザイン・センスによってモダンで優美なインテリアに仕上げられています。
１階のテーマは「クラッシック」。カウンターを中心にして、ゆったりと落ち着ける空間になっています。そして、2階に上がると雰囲気は一転。「スタイリッシュモダン」をテーマとし、ホワイトを基調にした優雅な空間が広がります。
1階と2階で雰囲気や座席のセッティングがそれぞれ異なるので、そのときどきの気分や仲間にあわせて、最高のひとときを楽しむことができます。

2階にはVIPルームが用意されおり、特別なお客様のためのクローズな部屋になっています。
天井に星がきらめく非常に神秘的な空間で、ムードは最高。 互いの愛を確かめあう、人生で最高のひとときを演出するには最適の部屋です。

スターライトグリルでは料理ばかりでなくデザートにもこだわっています。
シーズンごとに変わるデザートはいずれも、発想力豊かな女性パティシエが旬の果物を惜しみなく使い、心を込めて作りあげた逸品です。美しく繊細なコーディネートが施され、甘過ぎず爽やかに仕上げられているので、女性はもちろん、男性にもお勧めできます。
また、非常に洗練された店の外観やインテリアとは異なり、スタッフの方々の対応は暖かく、アットホームな雰囲気に満ちています。
デザインにこだわった一流の空間と、気取らない雰囲気。そんなコントラストこそが「元町スタイルの洋食」の真髄なのではないでしょうか。