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食案内「マダムの厨房」[ 9/1up ]





濱通講座 go!
2006年度全講座は終了致しました。ありがとうございました。

今までの講師30人の話を一冊の本にまとめた
「横濱の通になる本―横濱通【ハマツウ】養成講座」の詳細はこちら→



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ヨコハマスタイル go!
「横濱の通になる本―横濱通【ハマツウ】養成講座」photo 【第5弾】
「横濱の通になる本―横濱通【ハマツウ】養成講座」編集・発行!
2001年から始まった当倶楽部主催の「横濱通(ハマツウ)養成講座」。
2001〜2005年に講師を務めた30人の講義録がついに本になりました!

「まちづくり101の提案カード」photo 【第4弾】
「まちづくり101の提案カード」出版されました!
1998年(平成10年)に作成された「まちづくり100の提案カード」から8年。
再発行が心待ちにされていた中、ついに第2版として「まちづくり101の提案カード」が出版されました。

「muetto」photo 【第3弾】
「muetto」発売中!
「横浜の製造業者、消費者、商業者など異分野の人々が連携しながら横浜発の新しいものづくりのスタイルを発信していく」というコンセプトをもとに、横浜らしさを象徴する車muettoがデビュー致しました。
麻婆豆腐専門店「辣」photo 【第2弾】
ヨコハマスタイルの店をオープンしました!
横浜・中華街に、ヨコハマスタイルを追求した
麻婆豆腐専門店「辣(らー)」を開店

近澤副会長のプロデュースにより、著名なグラフィック・デザイナーである中川憲造さん、新進気鋭の建築家・佐々木龍朗さんといった当倶楽部会員の叡智を集め、中華街にこれまでなかった新しい中華料理店を立ち上げました。ぜひお越しください。
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最終更新日:2008.11.1
まちを歩けば・・・
まちを歩けば・・・photo第29回
横浜・食の極人 vol.16
〜横浜の味を創る究極の達人たち〜

横浜・関内にあるスペイン料理「イザベラ」マネージャー、須永英紀さんにインタビュー!
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横濱の食案内
横浜の食案内photo創作料理 『マダムの厨房』
スタッフは全員女性。繊細さと優雅さの中で提供される、旬の素材を生かしたメニューをご紹介します。
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倶楽部からのメッセージ
『まちが若者を元気にする・・・』
「まちが若者を元気にする、若者がまちを元気にする。そんなまちづくりの仕掛けを広げていきたい!!」若者自立塾Y-MACは日々活動しています。
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会員によるリレーコラム
第26回 『横浜市庁舎再整備計画アンケート調査』
関内を愛する会 会報誌
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